BIRRA LESTRA
La tradizione che si beve
C’è un luogo dove l’acqua si specchia nella terra, dove il silenzio della campagna custodisce storie di mani, fatica e pazienza.
È qui che nasce Birra Lestra, tra le antiche paludi che l’uomo ha trasformato in campi fertili, tra canali e stoppie dorate che profumano di libertà.
Da quella terra viva, umida e generosa, prende forma una birra che parla di radici, di stagioni, di gente vera. Ogni sorso è un piccolo atto d’amore verso la nostra terra.
Lestra è più di una birra: è il racconto di un paesaggio e la memoria che scorre.
Un invito a fermarsi, ad ascoltare, a gustare la semplicità che resiste.
BIONDA // HELLES [GLUTEN FREE]
LUCE DORATA, GUSTO AUTENTICO, SENZA GLUTINE
Una birra chiara in stile Helles tedesco, reinterpretata in chiave moderna e senza glutine, pensata per offrire gusto autentico anche a chi ha esigenze alimentari specifiche.
ASPETTO: limpida e brillante, color paglierino tenue con schiuma bianca, fine e persistente.
PROFUMO: note maltate che ricordano la crosta di pane, con accenti di miele e un tocco floreale.
GUSTO: leggera, scorrevole e vivace nella carbonazione, con corpo snello e ben bilanciato.
CARATTERE: unisce la tradizione brassicola della bassa fermentazione a un’innovazione senza compromessi.
Stile: Helles
Colore: Paglierino chiaro
Grado alcolico: alc. 4.8% Vol
Formato: Lattina 33cl
Senza glutine
ROSSA // BOCK
CORPOSA, AVVOLGENTE, DAL CUORE MALTATO
Birra rossa a bassa fermentazione, di ispirazione tedesca, che esalta la ricchezza del malto in una veste elegante e appagante.
ASPETTO: limpida e brillante, di un intenso ambra carico, con schiuma nocciola compatta e persistente.
PROFUMO: bouquet profondo e armonico dominato da caramello, biscotto, miele e fico disidratato, con un accenno floreale delicato.
GUSTO: carbonazione vivace, corpo medio, equilibrio tra freschezza e speziatura, con un finale pulito e delicatamente speziato.
CARATTERE: una Bock artigianale dal profilo vellutato e deciso, ideale per momenti rilassati o in abbinamento a piatti robusti.
Stile: Bock
Colore: Ambrato intenso
Grado alcolico: alc. 6.2% Vol
Formato: Lattina 33cl
ZERO // IPA [ALCOHOL FREE]
TUTTA L'ANIMA DI UNA IPA, SENZA ALCOL
E’ una birra analcolica che coniuga modernità e carattere, offrendo un’esperienza gustativa ricca e autentica senza compromessi sul contenuto alcolico.
ASPETTO: colore dorato brillante e leggermente velato, con una schiuma bianca, fine e persistente che valorizza la freschezza della bevuta.
PROFUMO: spiccatamente luppolato, con note di cedro, pesca bianca e uva spina che costruiscono un profilo agrumato e fruttato. Una sfumatura di pasta frolla dona equilibrio e una piacevole morbidezza aromatica.
GUSTO: sorso scorrevole e dissetante, grazie a una carbonazione vivace e a un corpo leggero, che esaltano la freschezza senza rinunciare alla tipica intensità dell’IPA.
CARATTERE: una IPA analcolica dal profilo deciso e moderno, pensata per chi vuole un’alternativa leggera ma piena di personalità, da gustare in ogni occasione.
Stile: IPA Alcol Free
Colore: Paglierino velato
Grado alcolico: alc. 0.7% Vol
Formato: Lattina 33cl
DECISA // TRIPEL
INTENSA, COMPLESSA, DAL CARATTERE NOBILE
Birra ad alta fermentazione ispirata alla tradizione belga, che unisce eleganza, intensità aromatica e una forte personalità.
ASPETTO: leggermente velato, di colore dorato brillante, con schiuma bianca, fine e persistente.
PROFUMO: aromi complessi e stratificati: pasta frolla, miele, frutta sotto spirito, cedro candito, marzapane, e un tocco alcolico ben integrato e un finale speziato e pepato.
GUSTO: carbonazione decisa e corpo medio, con un sorso pieno, strutturato e persistente, che invita alla degustazione lenta.
CARATTERE: una Tripel importante e avvolgente, ideale per chi cerca esperienze sensoriali ricche e raffinate.
Stile: Tripel
Colore: Dorato velato
Grado alcolico: alc. 8.5% Vol
Formato: Lattina 33cl
BIANCA // WITBIER
FRESCA, SPEZIATA, DALLO SPIRITO MEDITERRANEO
Ispirata alla tradizione belga delle birre di frumento, La Bianca – Witbier è una birra che interpreta con raffinatezza mediterranea lo stile classico, offrendo un’esperienza gustativa fresca, profumata e armoniosa.
ASPETTO: di colore paglierino tenue e luminoso, con aspetto naturalmente velato e una schiuma bianca, fine e persistente.
PROFUMO: complesso e vivace, con note di cereali, miele, frutta matura e un bouquet agrumato e speziato dato da scorze di agrumi e coriandolo..
GUSTO: leggera e bilanciata, con carbonazione vivace e finale pulito; perfetta con piatti leggeri o da gustare in momenti di rilassata freschezza.
CARATTERE: una Witbier artigianale che unisce tradizione e creatività, pensata per chi cerca sapori delicati ma espressivi.
Stile: Witbier
Colore: Paglierino velato
Grado alcolico: alc. 4.6% Vol
Formato: Lattina 33cl
VIDEO
L’artigianale che nasce
da una terra autentica
Come nasce l'idea
di Birra Lestra
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